Mushroom Omelette Recipe – రోజులో అతి ముఖ్యమైన భోజనం అల్పాహారం అని మనందరికీ తెలుసు. మా బామ్మల నుండి నిపుణులైన పోషకాహార నిపుణుల వరకు, దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ ఈ విలువైన పాఠాన్ని మాకు నేర్పించారు.
అయినప్పటికీ, మనలో చాలా మంది తమ అల్పాహారాన్ని కొన్ని కారణాల వల్ల లేదా మరేదైనా దాటవేస్తూ ఉంటారు! మేము ఉదయం అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి చాలా సోమరిపోతాము లేదా అల్పాహారం రుచికరమైనదిగా అనిపించదు.
ఈ పచ్చి ఉల్లిపాయ మరియు మష్రూమ్ ఆమ్లెట్ రెసిపీతో అల్పాహారాన్ని సులభంగా మరియు రుచికరమైనదిగా చేయడానికి మేము ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నాము!
పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల వంటి కూరగాయల మంచితనంతో, ఈ వంటకం రుచికరమైన ఆమ్లెట్‌ను తయారు చేస్తుంది.
ఇప్పుడు మీరు అల్పాహారాన్ని దాటవేయడానికి ఈ సాకులు అవసరం లేదు, మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకంతో రోజు ప్రారంభించడానికి ఎదురుచూస్తూ ఉంటారు.
ఈ రెసిపీ మిమ్మల్ని ఇంట్లో రెస్టారెంట్-స్టైల్ మెత్తటి ఆమ్లెట్‌ని తయారు చేస్తుంది! మీరు చేయాల్సిందల్లా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల కూరటానికి సిద్ధం మరియు ఆమ్లెట్ బేస్ సిద్ధం చేయడం.
తర్వాత ఆమ్లెట్‌ను దాని మధ్యలో సగ్గుబియ్యంతో ఉడికించాలి. ఆ విధంగా, మీరు ప్రతి కాటుకు సువాసనగల పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల సగ్గుబియ్యాన్ని పొందుతారు!
పుట్టగొడుగుల ఆమ్లెట్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఒక పాన్ తీసుకుని, సన్నగా తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను వెన్నలో వేయించాలి. దీన్ని ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గుడ్లు, నీరు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కొట్టండి. ఒక స్కిల్లెట్ వేడి చేసి, కొద్దిగా వెన్నను కరిగించండి. స్కిల్లెట్లో సగం whisked గుడ్లు జోడించండి.
పుట్టగొడుగు-ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మిశ్రమంలో సగం చెంచా. ఫిల్లింగ్‌పై ఆమ్లెట్‌ను రెండు వైపులా మడవండి మరియు ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది!
మష్రూమ్ ఆమ్లెట్ యొక్క కావలసినవి
175 గ్రాముల పుట్టగొడుగులు
2 స్పూన్ వెన్న
5 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
6 గుడ్లు
1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు
1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
1/4 స్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
మష్రూమ్ ఆమ్లెట్ ఎలా తయారు చేయాలి
1.ప్రాసెసర్‌లో పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం స్కిల్లెట్లో వెన్నని కరిగించండి.
2.పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి; 3 నిమిషాలు వేయించాలి. 1 మరియు 1/2 నిమిషాలు ఆవిరైన వరకు వెర్మౌత్ మరియు కాచు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
3. మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మీడియం వేడి మీద చిన్న నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్లో 1 టీస్పూన్ వెన్నని కరిగించండి.
4. గుడ్డు మిశ్రమంలో సగం జోడించండి. అంచులు అమర్చడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఫోర్క్ వెనుక భాగంలో కదిలించు.
5.ఆమ్లెట్ సెట్ అయ్యే వరకు ఉడికించి, సుమారు 2 నిమిషాల పాటు ఉడికించని గుడ్డు కిందకు ప్రవహించేలా గరిటెతో అంచులను పైకి లేపండి.
6.ఆమ్లెట్ మధ్యలో సగం మష్రూమ్ మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి. ఆమ్లెట్ యొక్క రెండు వైపులా నింపి, ప్లేట్‌కి బదిలీ చేయండి.
7. మిగిలిన వెన్న, గుడ్డు మిశ్రమం మరియు పుట్టగొడుగుల మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి. మిగిలిన ఉల్లిపాయలతో ఆమ్లెట్లను చల్లుకోండి.
