How To Make Andhra-Style Chicken Fry – డౌన్ సౌత్ నుండి రుచికరమైన స్పైసీ చికెన్ రిసిపి చాలా త్వరగా మరియు సులభమైన వంటకంతో మీ స్వంత వంటగదిలో ఆంధ్రా-స్టైల్ చికెన్ ఫ్రై రెసిపీ యొక్క అదే రుచులను రూపొందించడంలో మేము మీకు సహాయం చేస్తాము.
భారతదేశంలోని అత్యంత వైవిధ్యమైన రాష్ట్రాలలో ఆంధ్రప్రదేశ్ ఒకటి – గంభీరమైన దేవాలయాలు మరియు కలకాలం లేని కళ నుండి పెదవి విరిచే ఆహారం వరకు – మనకు అన్నీ ఉన్నాయి.
ఆహారం గురించి మాట్లాడుతూ, రాష్ట్రం రుచికరమైన ప్రసాదాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. పెసరట్టు మరియు గుడ్డు బోండా నుండి బంగు చికెన్, చికెన్ బిర్యానీ మరియు
మురి మిశ్రమం వరకు, మీరు ఎంచుకోవడానికి అనేక రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. ఆంధ్రా స్టైల్ చికెన్ ఫ్రై రిసిపి అనేది ఇతర ఫ్రైడ్ చికెన్ రిసిపిలతో పోలిస్తే ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ఈ చికెన్ రిసిపి సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం ఒక స్టీమింగ్ కప్పు ఫిల్టర్ కాఫీ లేదా టీతో తినడానికి గొప్ప ఎంపిక.
మీరు దీన్ని మీ అతిథులకు కూడా అందించవచ్చు, తద్వారా మీరు దీర్ఘకాలిక ముద్ర వేయవచ్చు.
మీరు ఈ రాష్ట్రానికి చెందిన వారైతే లేదా ఈ ప్రసిద్ధ చికెన్ రిసిపిని ఎప్పుడైనా సందర్శించి, ప్రయత్నించినట్లయితే, మేము నిజంగా ఏమి మాట్లాడుతున్నామో మీకు తెలుస్తుంది.
మరియు, మీరు ఇప్పటికీ కొన్నిసార్లు అదే చికెన్ ఫ్రై రెసిపీ కోసం ఆరాటపడుతుంటే, ఇక్కడ మేము మీకు కొన్ని శుభవార్తలను అందిస్తున్నాము.
మీ స్వంత వంటగదిలో చాలా శీఘ్ర మరియు సులభమైన వంటకంతో ఈ రుచికరమైన యొక్క అదే రుచులను రూపొందించడంలో మేము మీకు సహాయం చేస్తాము.
అవును, మీరు మా మాట విన్నారు! కాబట్టి, మీరు దేని కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు? రెసిపీ కోసం క్రింద చదవండి
ఆంధ్రా-స్టైల్ చికెన్ ఫ్రై రెసిపీ:
ఆంధ్రా-స్టైల్ చికెన్ ఫ్రై ఎలా తయారుచేయాలి రెసిపీతో ప్రారంభించడానికి, మీరు చికెన్‌ను ఉప్పు, ఎర్ర మిరప పొడి, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు మరియు పెరుగుతో మ్యారినేట్ చేయాలి మరియు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గంట కోసం.
తరువాత, ఉల్లిపాయను తొక్క మరియు కుట్లుగా కత్తిరించి పక్కన పెట్టండి. దీని తరువాత, కొన్ని కొత్తిమీర ఆకులను తరిగి, ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో కొద్దిగా నిమ్మరసం పిండండి మరియు దానిని అలాగే పక్కన పెట్టండి.
చికెన్ మ్యారినేట్ అయిన తర్వాత, ఒక పెద్ద వోక్ తీసుకొని, నెయ్యి మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు తక్కువ మంటపై ఉడికించాలి.
step by step recipe
ఆంధ్రా స్టైల్ చికెన్ ఫ్రైకి కావలసిన పదార్థాలు
1. 500 గ్రాముల చికెన్
2. 7-8 కరివేపాకు
3. 1 అంగుళాల దాల్చిన చెక్క
4. 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
5. 1/2 స్పూన్ బ్లాక్ పెప్పర్
6. 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి
7. 1/4 స్పూన్ ఫెన్నెల్ విత్తనాలు
8. 3-4 పచ్చిమిర్చి (ముక్కలు)
9. 2 మీడియం ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
10. 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర పొడి
11. 10 జీడిపప్పు
12. 5 లవంగాలు
13. 1/4 టీస్పూన్ పసుపు
14. 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
15. 1 స్పూన్ ఎర్ర మిరపకాయ
16. 2 టేబుల్ స్పూన్లు పెరుగు కొత్తిమీర ఆకులు
ఆంధ్రా స్టైల్ చికెన్ ఫ్రై ఎలా తయారు చేయాలి
1.మొదట, మీరు చికెన్‌ను ఉప్పు, ఎర్ర మిరప పొడి, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు మరియు పెరుగుతో మ్యారినేట్ చేయాలి మరియు ఒక గంట పాటు పక్కన పెట్టాలి.
2. ఇప్పుడు, ఉల్లిపాయలను ముక్కలు చేయండి. అలాగే కొత్తిమీర ఆకులను తరిగి ప్రత్యేక గిన్నెలో నిమ్మరసం పిండాలి. తర్వాత జీడిపప్పును పౌడర్‌గా దంచి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
3.చికెన్ మ్యారినేట్ అయిన తర్వాత, ఒక పెద్ద వోక్‌లో నెయ్యి వేడి చేసి, ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకంగా మారే వరకు తక్కువ మంటపై ఉల్లిపాయలను ఉడికించాలి.
4.ఇప్పుడు, వోక్‌లో మ్యారినేట్ చేసిన చికెన్ వేసి ఉడికించాలి. చికెన్ మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది.
5.ఇంతలో, మరొక పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, నూనె వేసి వేడయ్యాక పచ్చిమిర్చి మరియు కరివేపాకు.
6.ఇప్పుడు, ఈ తడ్కాను చికెన్ వోక్‌లో జీడిపప్పు పొడి, ఎండుమిర్చి, ఉప్పు, ఎర్ర కారం మరియు రుచికి సరిపడా కలపండి.
7 .ఇప్పుడు చికెన్‌ని కాసేపు వేయించాలి. సుమారు 5 నిమిషాలు కదిలించు. చివరగా, తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
8.రోటీ లేదా నాన్ మరియు అన్నంతో వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
Also check Lemon Water Side Effects :
