Sweet Corn Soup :

0
42
Sweet Corn Soup
Sweet Corn Soup

Sweet Corn Soup – శీతాకాలంలో వేడి మొక్కజొన్న సూప్ త్వరగా తయారు చేయండి, దాని రెసిపీని తెలుసుకోండి.
స్వీట్ కార్న్ సూప్: మీరు ఇంట్లో కొత్త వంటకాలను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, స్వీట్ కార్న్ సూప్ యొక్క ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు ఈ రుచికరమైన శీతాకాలపు సూప్‌ను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సూప్‌లలో స్వీట్ కార్న్ సూప్ ఒకటి. మీరు చలికాలంలో ఈ సూప్‌ని ఆస్వాదించవచ్చు.

మీరు రెస్టారెంట్లలో స్వీట్ కార్న్ సూప్ తినాలనుకుంటే, ఇంట్లో కూడా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ రుచికరమైన శీతాకాలపు సూప్ చేయడానికి, మీకు కొన్ని పదార్థాలు అవసరం.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు సూప్ చిక్కగా చేయడానికి కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు డిన్నర్ కోసం ఈ సూప్ చేయవచ్చు. స్వీట్ కార్న్ సూప్ కిట్టీ పార్టీ సమయంలో లేదా కుటుంబ విందు సమయంలో కూడా ఆకలి పుట్టించేదిగా వడ్డించవచ్చు.

మీరు ఇంట్లో కొత్త వంటకాలను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, స్వీట్ కార్న్ సూప్ యొక్క ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించవచ్చు.

Sweet Corn Soup
Sweet Corn Soup

స్వీట్ కార్న్ సూప్ యొక్క కావలసినవి

మొక్కజొన్న – 1/2 కప్పు

తురిమిన వెల్లుల్లి – 1 tsp

తురిమిన క్యారెట్ – 1/4 కప్పు

వెనిగర్ – 1 స్పూన్

వెన్న – 2 టేబుల్ స్పూన్లు

తురిమిన అల్లం – 1 tsp

తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ – 5 టేబుల్ స్పూన్లు

మొక్కజొన్న పిండి – 1 tsp

నల్ల మిరియాలు – 1/4 స్పూన్

ఉప్పు అవసరం

స్వీట్ కార్న్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

 1 కూరగాయలను వేయించాలి

బాణలిలో వెన్న వేడి చేయండి. తరిగిన అల్లం, వెల్లుల్లి వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి. ఇప్పుడు 3 టేబుల్ స్పూన్లు సన్నగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.

చివరగా 1/4 కప్పు మొక్కజొన్న మరియు క్యారెట్ జోడించండి. కొద్దిగా ఉప్పు వేసి కూరగాయలను 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.

2 పేస్ట్ చేయండి

1/4 కప్పు మొక్కజొన్న మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని బ్లెండర్లో ఉంచండి. మందపాటి మరియు మృదువైన పేస్ట్ చేయడానికి బాగా కలపండి. ఈ పేస్ట్‌ను పాన్‌లో వేసి 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.

 3 సూప్ ఉడికించాలి

ఇప్పుడు 3 కప్పుల నీళ్లు పోసి మూత పెట్టాలి. 10-12 నిమిషాలు లేదా సూప్ కేవలం కప్పుకు తగ్గించబడే వరకు ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు 1 టేబుల్‌స్పూన్ కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను 2 టేబుల్‌స్పూన్‌ల నీటితో కలిపి స్లర్రీని తయారు చేయండి. ఈ ద్రావణాన్ని సూప్‌లో వేసి బాగా కలపాలి. సూప్ సరిగ్గా చిక్కబడే వరకు 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

 4 సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి

చివరగా వెనిగర్, ఎండుమిర్చి పొడి, మిగిలిన పచ్చిమిర్చి వేసి రుచికి తగినట్లుగా ఉప్పు వేయాలి.

 5 సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది

ఒక గిన్నెలో సూప్ పోసి వేడిగా వడ్డించండి.

చిట్కాలు

మీరు రుచి కోసం గ్రీన్ బీన్స్, క్యాప్సికమ్ మరియు ఇతర కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు.

check Corn Pakoda Recipe :

Leave a Reply