Pineapple Barfi Recipe :

0
109
Pineapple Barfi Recipe
Pineapple Barfi Recipe

Pineapple Barfi Recipe – ఏదైనా ప్రత్యేక సందర్భంలో ఈ రుచికరమైన పైనాపిల్ బర్ఫీని తయారు చేసుకోండి, దాని రెసిపీని తెలుసుకోండి.

పైనాపిల్ బర్ఫీ రిసిపి:

పైనాపిల్ బర్ఫీ కరాచీ హల్వాలా కనిపిస్తుంది. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం. రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు మీ ఎంపికకు తరిగిన గింజలను జోడించవచ్చు. దాని రెసిపీ తెలుసుకుందాం.

స్వీట్ షాపుల్లో లభించే సాధారణ బర్ఫీతో విసిగిపోయిన మీరు ఇంట్లోనే ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన పైనాపిల్ బర్ఫీని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఈ బర్ఫీ ఎంత అందంగా ఉంటుందో, రుచిలో కూడా అంతే బాగుంటుంది. ఈ రుచికరమైన పైనాపిల్ బర్ఫీ రిసిపిని చేయడానికి మీకు కొన్ని పదార్థాలు అవసరం.

ఇందులో పైనాపిల్, కొబ్బరి, కస్టర్డ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు నెయ్యి మొదలైనవి ఉన్నాయి. ఇది కరాచీ నుండి వచ్చిన హల్వాలా కనిపిస్తుంది. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం.

రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు మీ ఎంపికకు తరిగిన గింజలను జోడించవచ్చు. రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు మీ ఎంపికకు తరిగిన గింజలను జోడించవచ్చు.

ఇంట్లో పండుగలైనా, పార్టీలైనా ఈ రెసిపీని చాలా ప్రత్యేక సందర్భాలలో ప్రయత్నించవచ్చు, ఈ పైనాపిల్ బర్ఫీ అందరికీ నచ్చుతుంది. దాని రెసిపీ తెలుసుకుందాం..

Pineapple Barfi Recipe
Pineapple Barfi Recipe

పైనాపిల్ బర్ఫీకి కావలసిన పదార్థాలు

ముక్కలుగా తరిగిన పైనాపిల్ – 1 కప్పు

తురిమిన కొబ్బరి – 1/2 కప్పు

చెంచా నెయ్యి – 1/2 కప్పు

చక్కెర – 1 కప్పు

కస్టర్డ్ పౌడర్ 1 కప్పు

పైనాపిల్ బర్ఫీని ఎలా తయారు చేయాలి

1 చక్కెర మరియు నీరు కలపండి

పాన్‌లో 1 కప్పు చక్కెర మరియు ఒకటిన్నర కప్పుల నీరు ఉంచండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగి, మిశ్రమం కొద్దిగా వేడిగా మారినప్పుడు, గ్యాస్‌ను ఆపివేయండి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఇక్కడ చక్కెర సిరప్ తయారు చేయవలసిన అవసరం లేదు, చక్కెరను నీటిలో కరిగించండి.

 2 పైనాపిల్ మరియు కొబ్బరిని గ్రైండ్ చేయండి

తురిమిన కొబ్బరి మరియు పైనాపిల్ ముక్కలను బ్లెండర్లో వేయండి. ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి బాగా కలపండి. పూర్తయిన తర్వాత, పైనాపిల్ మరియు కొబ్బరి రసం పొందడానికి మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి.

 3 కస్టర్డ్ పౌడర్ జోడించండి

ఇప్పుడు పైనాపిల్-కొబ్బరి రసంలో కస్టర్డ్ పౌడర్‌ను బాగా కలపండి. బాగా కలిపిన తర్వాత, ఈ మిశ్రమాన్ని వేడి చక్కెర మిశ్రమంలో కలపండి. మీడియం మంట మీద ఉంచండి.

 4 మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి

మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు కదిలించు. మీరు దీన్ని నిరంతరంగా నడుపుతున్నట్లు నిర్ధారించుకోండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేసి మళ్లీ బాగా కలపాలి. మిశ్రమం చిక్కగా మారినప్పుడు మరియు పాన్ వైపులా వదిలేస్తే, అది సిద్ధంగా ఉంటుంది.

 5 సెట్ చేయనివ్వండి

దీన్ని బటర్ పేపర్‌తో కప్పండి లేదా నెయ్యితో బాగా నెయ్యి రాసిన అచ్చులో తీయండి. దీన్ని 1 గంట పాటు సెట్ చేసి, ఆపై 1 గంట పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

 6 బర్ఫీలో కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి

చతురస్రాకారపు బర్ఫీలో కట్ చేసి ఆనందించండి.

check Benefits Of Pineapple :

Leave a Reply