How To Make Royalla Vepudu Recipe – రుచికరమైనదాన్ని తినాలని ఆరాటపడుతున్నారు కానీ విశదీకరించబడిన ఏదైనా వంట చేయాలనే మానసిక స్థితిలో లేరా? రుచికరమైన మిడ్‌వీక్ భోజనం కోసం ఈ సరళమైన వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి.

వారంలో సగం సమయం మన ముందు కూర్చోవడంతో, రాబోయే వారాంతం జరుపుకోవాలని కోరుకోవడం మరియు మిగిలిన పనిదినాలను అసహ్యించుకోవడం మధ్య మేము నలిగిపోతున్నాము.

ఇది ఖచ్చితంగా సమయాల్లో ఉత్తమమైనది కాదు, అయితే, కొన్ని మంచి ఆహారం సహాయపడగలదు, సరియైనదా? అయితే, వంటగదిలో దాన్ని స్లాగ్ అవుట్ చేసే మూడ్‌లో ఉన్నామా?

సమాధానం ఖచ్చితంగా లేదు! కానీ మీరు ఇంట్లో వండిన ఆహారాన్ని త్రవ్వి, ఫుడ్ డెలివరీ సముద్రపు లోతుల్లోకి దూకడానికి ప్రణాళికలు వేసుకునే ముందు, ఒక్కసారి మా మాట వినండి.

ఒక రుచికరమైన, త్వరిత మరియు సులభమైన కూర ఉందని మేము మీకు చెబితే, అది ఒక్క క్షణంలో సిద్ధంగా ఉంటుంది మరియు అదనపు శ్రమ లేకుండా పూర్తిగా రుచికరంగా ఉంటుంది?

మరియు ఇంట్లో తయారు చేస్తే ఎంత సరసమైనది మరియు రుచిగా ఉంటుందో తెలిస్తే, మీరు కట్టిపడేస్తారు!

ఇది ఏమిటని మీరు ఆశ్చర్యపోతుంటే, ఇది ఆంధ్ర ప్రదేశ్ తీరానికి చెందిన సముద్రపు ఆహారం మరియు దీనిని – రాయల్ల వేపుడు అని పిలుస్తారు.

‘రాయల్లా’ అంటే రొయ్య అని మరియు ‘వేపుడు’ అంటే వేయించినది అని అర్థం. చాలా సరళంగా చెప్పాలంటే, రాయల్ల వేపుడు ఆంధ్ర ప్రదేశ్ ఇంటిలో ప్రసిద్ధి చెందిన రొయ్యల స్టైర్ ఫ్రై.

తమ జీవితకాలంలో తప్పక ప్రయత్నించే మత్స్య వంటకాలతో ఆంధ్రప్రదేశ్ తీరం వర్ధిల్లుతోంది.

అయితే, మీరు ఎక్కువ సమయం మరియు శ్రమను వెచ్చించాల్సిన అవసరం లేకుండా అసలైన రుచులను ఆస్వాదించాలనుకుంటే, ఈ రాయల్లా వేపుడు వంటకం మీకు ఉత్తమమైనది.

చిన్న పదార్ధాల జాబితా మరియు సరళంగా అనిపించే వంటకంతో, మీరు మీ కోసం ఒక రసవంతమైన రొయ్యల ఫ్రైని తయారు చేసుకోవచ్చు, అది రుచుల విస్ఫోటనం!

దీన్ని అన్నం లేదా రోటీ లేదా కొన్ని క్లాసిక్ ఫ్లాకీ మరియు క్రిస్పీ పరోటాలతో జత చేయండి, ఎంపిక మీదే. ఇక్కడ మీ కోసం రెసిపీ ఉంది.

How To Make Royalla Vepudu l Royalla Vepudu Recipe

రొయ్యలను బాగా కడిగి వాటిని పొడి చేయండి. ఉప్పు, పసుపు మరియు ఎర్ర కారం వేసి కలపాలి. మీరు మసాలా తయారుచేసే వరకు దీన్ని అలాగే ఉండనివ్వండి.

మసాలా కోసం, నూనె వేడి చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కరివేపాకు, కారం మరియు ఇతర పదార్థాలను పూర్తిగా జోడించండి. రొయ్యలు వేసి గ్రేవీ ఆరిపోయే వరకు ఉడికించాలి. గార్నిష్‌గా కొత్తిమీర మరియు కరివేపాకుతో వేడిగా వడ్డించండి.

రాయల్ల వేపుడు పదార్థాలు

500 గ్రా రొయ్యలు

1 మీడియం ఉల్లిపాయ (సన్నగా తరిగిన)

8-10 కరివేపాకు

1 స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్

1/2 టీస్పూన్ హల్దీ

1 స్పూన్ రెడ్ చిల్లీ పౌడర్

1/2 టీస్పూన్ కొత్తిమీర పొడి

1/2 స్పూన్ గరం మసాలా ఉప్పు రుచి ప్రకారం

రాయల్ల వేపుడు ఎలా తయారు చేయాలి

1.రొయ్యలను బాగా కడగాలి మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి. రొయ్యలను కొద్దిగా ఉప్పు, హల్దీ మరియు ఎర్ర మిరపకాయలతో మెరినేట్ చేసి, కాసేపు అలాగే ఉంచండి.

2. పాన్‌లో నూనె వేడి చేయండి, జీలకర్ర, కరివేపాకు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి. మృదువైనంత వరకు కదిలించు.

3. హల్దీ, ఎర్ర మిరప పొడి, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా మరియు రుచి ప్రకారం ఉప్పు వంటి అన్ని పొడి మసాలా దినుసులను జోడించండి. బాగా కలపండి.

4.రొయ్యలను వేసి బాగా కలపండి. గ్రేవీ ఆరిపోయే వరకు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.

5.తాజాగా తరిగిన కొత్తిమీర మరియు కరివేపాకుతో అలంకరించండి. రోటీ లేదా అన్నంతో వేడిగా వడ్డించండి.