How To Make Moong Chilka Vada

0
71
How To Make Moong Chilka Vada
How To Make Moong Chilka Vada

How To Make Moong Chilka Vada సుగంధ ద్రవ్యాలతో పగిలిపోయే క్లాసిక్ వడ రెసిపీ మూంగ్ చిల్కా పప్పు చాలా రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు,

కాబట్టి మీకు మరో మంచితనాన్ని పరిచయం చేయడానికి ఇక్కడ మేము ప్రయత్నించడానికి రుచికరమైన వడ రెసిపీని కలిగి ఉన్నాము.

క్రిస్పీ, సువాసన మరియు డీప్ ఫ్రైడ్, వడలు రుచికి సారాంశం! దక్షిణ భారతదేశం నుండి ఈ ప్రసిద్ధ రుచికరమైన వేయించిన వస్తువు దేశవ్యాప్తంగా ఇష్టపడతారు.

మరియు వివిధ రకాల వంటకాలు మరియు తయారీ పద్ధతులతో, ఈ వంటకంతో ప్రయోగాలు చేయడానికి చాలా ఉన్నాయి. సాధారణంగా పప్పులు, పిండి లేదా కూరగాయలతో తయారు చేస్తారు,

మీరు మీ ఇష్టానుసారం ఏదైనా రుచిని ఇవ్వవచ్చు మరియు ఆనందించవచ్చు! కాబట్టి, మీరు కూడా వడలను తినడం మాలాగే ఇష్టపడితే,

ఇక్కడ మేము మీకు చాలా సులభమైన మరియు ఆనందకరమైన మూంగ్ చిల్కా (ముంగ్ బీన్) వడ రెసిపీని అందిస్తున్నాము, మీరు తప్పక ప్రయత్నించాలి! పేరు సూచించినట్లుగా,

ఈ వడ రెసిపీని నానబెట్టిన మూంగ్ చిల్కా పప్పు ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. నానబెట్టిన పప్పు వివిధ మసాలా దినుసులు,

అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు కొన్ని కూరగాయలతో కలుపుతారు. చివరగా, డీప్-ఫ్రైడ్ చేయగల సెమీ-సాఫ్ట్ డౌను రూపొందించడానికి ఇవన్నీ మిశ్రమంగా ఉంటాయి.

ఇది కరకరలాడే ఆకృతికి వేయించిన తర్వాత, మీరు దీన్ని మీ ఈవెనింగ్ టీతో లేదా ఏదైనా సైడ్ తోడుతో జత చేసి ఆనందించవచ్చు. దిగువ రెసిపీని చదవండి.

How To Make Moong Chilka Vada | సులభమైన దాల్ వడ రెసిపీ:

ఈ వంటకం చేయడానికి, ముందుగా మూంగ్ పప్పును రాత్రంతా నానబెట్టండి. ఉదయం, నీటిని తీసివేసి, ముతక స్థిరత్వం వచ్చేవరకు కలపండి.

తరువాత, దానిని ఒక గిన్నెలో వేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కరివేపాకు, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఎర్ర కారం, మిరియాలు మరియు రుచి ప్రకారం ఉప్పు వేయండి. వీటన్నిం

టినీ బాగా కలపండి. ఇప్పుడు దీనికి బేసన్ వేసి మళ్లీ కలపండి. దీని యొక్క స్థిరత్వం ముతకగా మరియు కారుతున్నట్లుగా లేదని నిర్ధారించుకోండి.

ఇది ఏర్పడిన తర్వాత, గుండ్రంగా తయారు చేయండి లేదా వడ ఆకారాన్ని ఇవ్వండి. తర్వాత వాటిని కరకరలాడే వరకు డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి. దీన్ని ఒక ప్లేట్‌లో తీసుకుని, మీ టీతో ఈ వడలను ఆస్వాదించండి!

check out Chhanar Bora Recipe:

Leave a Reply