International Chef’s Day 2021 – అంతర్జాతీయ చెఫ్ దినోత్సవం 2021: ఈ సంవత్సరం థీమ్ కలిసి ముందుకు సాగడం: నిరంతర పేదరికాన్ని అంతం చేయడం, ప్రజలందరినీ మరియు మన గ్రహాన్ని గౌరవించడం.
ఒక హోటల్ లేదా రెస్టారెంట్‌లో ఆహారం తింటున్నప్పుడు, మేము భోజనం యొక్క రుచికరమైన రుచితో ఆకట్టుకున్నాము కానీ వంటలను ఎవరు అలా చేశారనే దాని గురించి ఎప్పుడూ ఆలోచించరు.
ఒక చెఫ్ ఆహారాన్ని ఉడికించడమే కాకుండా, వడ్డించడానికి కూడా అందజేస్తుంది. మీరు వారిని ఎంతగా అభినందించినా, ప్రశంసలు తగ్గిపోయాయి.
అందువల్ల, ప్రతి సంవత్సరం అక్టోబర్ 20 న, అంతర్జాతీయ చెఫ్ దినోత్సవం వృత్తిని జరుపుకోవడానికి జరుపుకుంటారు. ప్రజలకు ఉత్తమమైన ఆహారాన్ని అందించడానికి వారి నిరంతర కృషికి చెఫ్‌లను అభినందించడమే అంతర్జాతీయ చెఫ్స్ డే లక్ష్యం.
భవిష్యత్తు పట్ల నిబద్ధతతో మరియు గర్వించదగ్గ భావనతో, రాబోయే తరం చెఫ్‌లకు వారి పాక నైపుణ్యాలు మరియు ఆహార పరిజ్ఞానాన్ని అందించడం వారి కర్తవ్యం అని ఈ చెఫ్‌లకు గుర్తుచేసే రోజు.
ఇంకా, ఈ సందర్భం వృత్తిపై అవగాహన కల్పించడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ప్రజలు ఇప్పటికీ తమ పిల్లలు దానిలోకి ప్రవేశించడం ఇష్టం లేదు.
ఇది కాకుండా, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీద అవగాహన కల్పించడంపై దృష్టి పెడుతుంది.
అంతర్జాతీయ చెఫ్ డే 2021 థీమ్:
అంతర్జాతీయ చెఫ్ డే 2021 థీమ్ “కలిసి ముందుకు సాగడం: నిరంతర పేదరికాన్ని అంతం చేయడం, ప్రజలందరినీ మరియు మన గ్రహాన్ని గౌరవించడం”.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా చెఫ్‌లు, ఈ సంవత్సరం, పర్యావరణంపై ఆహార ఉత్పత్తి మరియు వినియోగం ప్రభావం గురించి సందేశాన్ని వ్యాప్తి చేస్తున్నారు.
గత సంవత్సరం, అంతర్జాతీయ చెఫ్ దినోత్సవం యొక్క థీమ్ ‘భవిష్యత్తు కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం’.
అంతర్జాతీయ చెఫ్స్ డే 2021 చరిత్ర మరియు ప్రాముఖ్యత:
ఇంటర్నేషనల్ చెఫ్స్ డే మొదటిసారిగా 2004 లో ప్రముఖ చెఫ్ మరియు వరల్డ్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ చెఫ్ సొసైటీస్ (వరల్డ్ చెఫ్స్) మాజీ అధ్యక్షుడు, దివంగత డాక్టర్ బిల్ గల్లాఘర్ చే ప్రారంభించబడింది.
ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి అవగాహన కల్పించడానికి మరియు వృత్తిని గౌరవించడానికి ఉద్దేశించిన రోజు.
ప్రపంచంలోని అనేక అంశాలు, రకాలు మరియు ఆహార ప్రయోజనాల గురించి ప్రపంచానికి అవగాహన కల్పించడంలో వరల్డ్ చెఫ్‌లు కలిసి పనిచేస్తున్నారు.
గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, వరల్డ్ చెఫ్‌లు నెస్లే ప్రొఫెషనల్‌తో చేతులు కలిపారు.
నెస్లే ప్రొఫెషనల్ పిల్లల కోసం ఆహ్లాదకరమైన వర్క్‌షాప్‌లు మరియు ఈవెంట్‌లను నిర్వహిస్తుంది, ఇందులో వారికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి బోధించబడుతుంది.
check World Food Day 2021 :