How To Make Dalia Pongal Recipe :

0
74
How To Make Dalia Pongal Recipe
How To Make Dalia Pongal Recipe

How To Make Dalia Pongal Recipe : మనమందరం అన్ని రకాల మసాలా, చక్కెర మరియు వేయించిన ఆహారాలను ఇష్టపడతామనడంలో సందేహం లేదు.

కానీ, మనం వాటిని కలిగి ఉండటానికి ఎంత ఇష్టపడతామో, ఒక్కోసారి, మన రుచి మొగ్గలకు తేలికైన మరియు ఓదార్పునిచ్చే ఏదైనా తినాలనుకుంటున్నాము.

మరియు మీరు ఇంకా సరళమైన ఇంకా రుచికరమైనదాన్ని తినాలనుకుంటే, మీరు రుచికరమైన దాలియా పొంగల్‌ని ప్రయత్నించాలి!

పొంగల్, దీనిని హగ్గి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది దక్షిణాన ఉన్న ఒక ప్రసిద్ధ బియ్యం వంటకం.

ఈ సాధారణ అల్పాహారం డిష్ రెండు రకాలుగా వస్తుంది, ఇది చకరాయ్ పొంగల్ మరియు వెన్ పొంగల్.

కాబట్టి, మీరు కూడా ఈ వంటకం యొక్క ఓదార్పు రుచిని ఆస్వాదించాలనుకుంటే, రుచికరమైన దాలియా పొంగల్ ప్రయత్నించండి! How To Make Dalia Pongal Recipe

ఈ దాలియా పొంగల్ వంటకం గోధుమ రవ్వ మరియు పచ్చి శనగపప్పును ఉపయోగిస్తుంది, ఇది రుచిని పెంచే తగిన మసాలా దినుసులతో వండినది.

మీరు ఎప్పుడైనా ఓదార్పునిచ్చే మరియు సరళమైనదాన్ని పొందాలనుకున్నప్పుడు ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయవచ్చు.

ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.

How To Make Dalia Pongal Recipe
How To Make Dalia Pongal Recipe

దాలియా పొంగల్ ఎలా తయారు చేయాలి | దాలియా పొంగల్ రెసిపీ

ఈ డిష్ చేయడానికి, ముందుగా గోధుమ రవ్వ మరియు పప్పును కడిగి శుభ్రం చేయండి, తర్వాత గోధుమ రవ్వ మరియు పచ్చిరొట్టెలను వేర్వేరు పాత్రల్లో ప్రెషర్ కుక్ చేయండి.

పప్పు వండేటప్పుడు, ఒక చుక్క నెయ్యి, చిటికెడు పసుపు పొడి మరియు ఇంగువ జోడించండి.

ప్రత్యేక పాన్‌లో, కొద్దిగా నెయ్యి వేడి చేసి, జీడిపప్పును లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

దానిని ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. అదే పాన్‌లో కరివేపాకు, జీలకర్ర, మిరియాలు మరియు అల్లం వేసి వేయించాలి.

తరువాత, కడైలో ఉడికించిన గోధుమ రవ్వ, పప్పు మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

చివరగా, జీడిపప్పు మరియు మిగిలిన నెయ్యి జోడించండి. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పొంగల్ సిద్ధంగా ఉంది. చట్నీతో వేడిగా వడ్డించండి. How To Make Dalia Pongal Recipe

దాలియా పొంగల్ కావలసినవి

1 కప్పు గోధుమ రవ్వ
1/2 కప్పు స్ప్లిట్ గ్రీన్ గ్రామ్ పప్పు
స్పూన్ పెప్పర్ కార్న్స్
టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర గింజలు
టేబుల్ స్పూన్ జీడిపప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి
1 tsp అల్లం (మెత్తగా తరిగిన)
1/4 స్పూన్ ఇంగువ (హీంగ్)
పసుపు పొడి
కరివేపాకు (కొన్ని)
రుచికి ఉప్పు

దాలియా పొంగల్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. గోధుమ రవ్వ మరియు పప్పును కడిగి శుభ్రం చేయండి.

2. ఒత్తిడి గోధుమ రవ్వ మరియు పచ్చిరొట్టెలను ప్రత్యేక పాత్రలలో ఉడికించాలి. గోధుమ రవ్వకు 3 కప్పుల నీరు మరియు ప్రెజర్ కుక్‌కి పచ్చిరొట్టకు 1 కప్పు నీరు అవసరం.

3. పప్పు వంట చేసేటప్పుడు ఒక చుక్క నెయ్యి, చిటికెడు పసుపు పొడి మరియు ఇంగువ జోడించండి.

4.కడాయిని వేడి చేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేసి జీడిపప్పును లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

5. దానిని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.

6. కరివేపాకు, జీలకర్ర, మిరియాలు మరియు అల్లం వేసి, అదే కడాయిలో వేయించాలి.

7. ఉడికించిన గోధుమ రవ్వ, పప్పు మరియు ఉప్పును కడాయిలో వేసి బాగా కలపాలి.

8. చివరికి జీడిపప్పు మరియు మిగిలిన నెయ్యి జోడించండి. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పొంగల్ సిద్ధంగా ఉంది.

9.చట్నీతో వేడిగా వడ్డించండి.

check other posts

Leave a Reply