Raw Mango Rice Recipe : వేసవి కాలం మరియు దాని యొక్క ఏకైక ఇబ్బంది ఏమిటంటే, మనకు ఇష్టమైన మామిడి పండ్లను వేలం వేయాలి.
మామిడి సీజన్లో మేజిక్ స్పెల్ చేస్తుంది మరియు వెలుపల కాలిపోతున్న వేడి నుండి మనలను మరల్చటానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు మా లాంటి మామిడి పండ్ల హార్డ్కోర్ అభిమాని అయితే, మీరు కూడా మామిడి పండ్లను పూర్తిగా స్టాక్ నుండి బయటకు వెళ్ళేముందు ఎక్కువగా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు.
అందువల్ల మేము ఒక రుచికరమైన రెసిపీని తీసుకువచ్చాము, అది మీకు సంతోషంగా మరియు చిత్తశుద్ధితో కూడిన నోట్లో పండ్లను వేలం వేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది ముడి మామిడి బియ్యం యొక్క వినయపూర్వకమైన గిన్నె.
దక్షిణ భారత చింతపండు బియ్యం లేదా నిమ్మ బియ్యం లాగా, ఈ వంటకం సాదా బియ్యం గిన్నెకు జింగీ ట్విస్ట్ ఇస్తుంది.
ఇక్కడ, మేము ఆవపిండి, కరివేపాకు మొదలైన క్లాసిక్ సౌత్ ఇండియన్ తడ్కాతో బియ్యం గిన్నెను మసాలా చేసి, ఆపై దానికి తురిమిన ముడి మామిడిని కలుపుతాము. Raw Mango Rice Recipe
ఇది చాలా సులభం మరియు తయారీకి కొద్ది నిమిషాలు అవసరం. ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు మీ చివరి భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన బియ్యాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కారంగా ఉండటమే కాకుండా, వంటకం మరింత ప్రత్యేకమైనది దాని రిఫ్రెష్ రుచులు మరియు ఓదార్పు ప్రభావం.
మీరు ఈ ముడి మామిడి బియ్యాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు లేదా మీకు నచ్చిన ఏదైనా సబ్జీతో జత చేయవచ్చు. మమ్మల్ని నమ్మండి, వచ్చే వేసవి వరకు మీ మనస్సులో రుచిగా ఉంటుంది.
ముడి మామిడి బియ్యం తయారు చేయడం ఎలా
ముడి మామిడి బియ్యం వంటకం:
1. పాన్ మరియు ఆవాలు, ఉరద్ పప్పు, చనా దాల్, వేరుశెనగ, పచ్చిమిర్చి, పసుపు పొడి మరియు కరివేపాకులో నూనె పోయాలి.
2. ఆవాలు విరిగిపోయే వరకు, ప్రతిదీ కొద్దిసేపు ఉడికించాలి.
3. ఉడికించిన బియ్యం వేసి కలపాలి.
4. బియ్యం, కొన్ని ఉప్పుతో జూలియన్ ముడి మామిడి పండ్లు వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
అంతే. ముడి మామిడి బియ్యం యొక్క రిఫ్రెష్ మరియు సుగంధ గిన్నె మీకు ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
శీర్షిక విభాగంలో వివరణాత్మక రెసిపీ వీడియో చూడండి మరియు మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.