Telugu recipes – How To Make Kurkure Veg Spring Rolls : Telugu recipes – అనేక రకాల స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఉన్నాయి. భారతదేశంలో, మా పార్టీలు, వివాహ కార్యక్రమాలు మొదలైన వాటిలో ఒక ప్రత్యేకమైన ఇండో-చైనీస్ వెర్షన్ ఉంది. ఇక్కడ స్ప్రింగ్ రోల్స్ ప్రత్యేకమైన క్రిస్పీ ట్విస్ట్ పొందుతాయి

స్ప్రింగ్ రోల్ అన్ని సమయాలలో మనకు ఇష్టమైన చిరుతిండి. ఇది వేయించినది, మంచిగా పెళుసైనది, లోడ్ చేయబడినది, సాసీ మరియు దానిపై వ్రాసినది.

స్ప్రింగ్ రోల్ ఒక ఆసియా చిరుతిండి, దీనిలో కూరగాయలు మరియు మాంసం షీట్ లోపల తింటారు. ఈ షీట్లను స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగు వరకు వేయించి వేయించాలి. స్ప్రింగ్ రోల్స్ అనేక రకాలుగా ఉంటాయి –

చైనీస్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ కాగితం-సన్నని వియత్నామీస్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. How To Make Kurkure Veg Spring Rolls

భారతదేశంలో, మా పార్టీలు, వివాహ కార్యక్రమాలు మొదలైన వాటిలో ఒక ప్రత్యేకమైన ఇండో-చైనీస్ వెర్షన్ ఉంది.

స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఇంట్లో కూడా తయారు చేయడం చాలా సులభం అని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. వాస్తవానికి, చిప్స్, మొక్కజొన్న రేకులు, మయోన్నైస్, చేర్పులు మరియు వాట్నోట్ వంటి సాధారణ పదార్ధాలతో మీరు దీన్ని మరింత జాజ్ చేయవచ్చు.

ఫుడ్ వ్లాగర్ మరియు యూట్యూబర్ పారుల్ చేత ఈ సూపర్ క్రిస్పీ, కుర్కురే వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ దీనికి మంచి ఉదాహరణ.

కార్న్‌ఫ్లేక్ ముక్కలలో పూసిన స్ప్రింగ్ రోల్స్ మరియు పరిపూర్ణత వరకు వేయించినవి మీరు ఒక సమయంలో ఆపలేరని మేము హామీ ఇస్తున్న ఆనందాలలో ఒకటి.

ఉత్సాహపూరితమైన స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఉల్లిపాయలు, బీన్స్, క్యాప్సికమ్, పచ్చిమిరపకాయలు, ఎర్ర మిరపకాయలు, క్యారెట్లు, క్యాబేజీతో చేసిన డెలిష్ వెజ్ స్టఫింగ్‌తో కూడా వస్తాయి.

మీరు చేయవలసినది ఇక్కడ ఉంది:

1. కూరటానికి తయారు చేయడం ప్రారంభించండి. మీడియం మంట మీద కొంచెం నూనె వేడి చేయండి.

2. ఉల్లిపాయలు, తేలికగా sautee జోడించండి. తరువాత అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్‌లో వేయండి.

3. అన్ని కూరగాయలను వేసి మీడియం మంట మీద బాగా వేయించాలి. అధిగమించవద్దు.

4. రుచికి నల్ల మిరియాలు పొడి, ఉప్పు కలపండి. బాగా కలుపు.

5. ఇప్పుడు సోయా సాస్, వైట్ వెనిగర్ జోడించండి. ఈ రెండూ ఐచ్ఛికం.

6. తరువాత అదనపు క్రంచ్ కోసం కొన్ని వసంత ఉల్లిపాయలలో వేయండి. మంటను ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.

రేపర్ కోసం:

1. మైదా గిన్నె తీసుకోండి, దీనికి కొంచెం ఉప్పు వేసి క్రమంగా నీరు వేసి ముక్కు కారటం జరుగుతుంది.

2. పిండికి బేకింగ్ సోడా జోడించండి (ఐచ్ఛికం).

3. తక్కువ మీడియం మంట మీద తవా వేడి చేయండి.

4. తవా వేడిచేసిన తరువాత తవాకు పిండితో నిండిన ఒక లాడిల్ వేసి, సన్నగా విస్తరించి తక్కువ మంట మీద వేయించుకోవాలి.

5. షీట్ యొక్క అంచులు తవా నుండి వేరుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు షీట్‌ను ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.
6. షీట్లను గ్రీజు పలకపై ఉంచండి. How To Make Kurkure Veg Spring Rolls

7. ఒక షీట్ తీసుకొని, వెజిటేజీలతో నింపండి, రెండుసార్లు గట్టిగా మడవండి మరియు అంచులను మడవండి. మీ స్ప్రింగ్ రోల్స్ ముద్ర వేయడానికి అంచుల చుట్టూ మైడా పేస్ట్ వర్తించండి.

8. మీరు వాటిని వేయించడానికి లేదా కాల్చవచ్చు, కానీ మీరు దానిని ‘కుర్కురే ట్విస్ట్’ ఇవ్వాలనుకుంటే రెసిపీని అనుసరించండి.

వాటిని మంచిగా పెళుసైనదిగా చేయడానికి:

1. కొంచెం కార్న్‌ఫ్లేక్ తీసుకోండి, వాటిని జిప్‌లాక్ ప్యాకెట్‌లో చూర్ణం చేయండి. వాటిని ఒక గిన్నెలో బదిలీ చేయండి.

2. మైదా, నీరు మరియు ఉప్పు ముద్దను సిద్ధం చేయండి.

3. ఉడికించని స్ప్రింగ్ రోల్స్ ను ముద్దలో కోట్ చేసి, పిండిచేసిన మొక్కజొన్న రేకులులో ముంచి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. How To Make Kurkure Veg Spring Rolls