Egg Curry? Try These 5 Delicious Ways!

0
87

Egg Curry : గుడ్డు కూర వంటకాలు: మీరు మీ గుడ్లను ఉడకబెట్టడం, వేయించడం లేదా వేటాడటం వంటి వాటితో అలసిపోతే, ఇక్కడ చాలా బహుముఖ, సరసమైన మరియు రుచికరమైన ఆహార పదార్థాలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించడానికి మరికొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.

చాలా మంది ప్రజలు గుడ్ల కోసం ఒక బలహీనతను చూపిస్తారు, ఇది చాలా సాధారణమైన చిన్నగది స్టేపుల్స్, అలాగే కూరలు, కాబట్టి వారు గుడ్డు కూరను ఇష్టపడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

కొందరు తమ గుడ్డు కూరను సాంప్రదాయకంగా ఉడికించిన గుడ్లతో తయారుచేయటానికి ఇష్టపడతారు, మరికొందరు నూనెతో పాన్లో వేటాడటానికి ఇష్టపడతారు.

గుడ్డు కూర, సాధారణంగా కానీ ఎల్లప్పుడూ మాంసం-ఆధారిత మెయిన్‌ల మాదిరిగానే ఉడికించబడదు, దేశవ్యాప్తంగా వంటశాలలలోని ఇతర ప్రోటీన్లకు చివరి నిమిషంలో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా కూరగాయల మార్పును విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఇది ఒక ఎంపిక.

మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించగల ఐదు ఉత్తమ గుడ్డు కూర వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1.మసాలా గుడ్డు కూర

గుడ్డు మసాలా కర్రీని ఉడకబెట్టిన గుడ్లతో కారంగా గ్రేవీలో తయారు చేస్తారు. ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడంలో టమోటాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడటం వల్ల అది చిక్కగా ఉంటుంది. Egg Curry

 Egg Curry Masala

Egg Curry Masala

మీరు విస్తృతమైన భోజనం సిద్ధం చేయకూడదనుకున్నప్పుడు ఉడికించడం చాలా సులభం. అల్పాహారం నుండి మిగిలిపోయిన గుడ్లను తీసుకొని టమోటాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేసిన కూరలో టాసు చేసి కొద్దిసేపు వేడి చేసి మీ రుచికరమైన గుడ్డు కూర మసాలా సిద్ధంగా ఉంది.

2.షాహి గుడ్డు కూర

Egg Curry
Egg Curry

గుడ్లు చాలా బహుముఖ ఆహారాలలో ఒకటి, పెరుగు మరియు క్రీముతో కూడా ఉడికించాలి. ఈ రెసిపీకి ఉల్లిపాయలు, సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, కసూరి మెథీ మరియు క్రీమ్ మరియు పెరుగు యొక్క సూచనలో మునిగిపోయిన ఉడికించిన / వేసిన గుడ్లు (ప్రాధాన్యతను బట్టి) అవసరం. ఈ వంటకాన్ని రోటీ, పరాతా, బియ్యం, బిర్యానీ లేదా పులావ్‌తో కూడా వడ్డించవచ్చు.

3.గోవా గుడ్డు కూర

Egg Curry
Spicy Indian Beef Curry with Eggs

గోవాన్ వంటకాల యొక్క మూలం తూర్పు మరియు పాశ్చాత్య ప్రభావాల మిశ్రమంగా వర్ణించవచ్చు. మరియు వంటకం లో స్థానిక సుగంధ ఉనికిని పేరు సూచించినట్లుగా, ఈ గుడ్డు కూరలో మూడు ప్రత్యేక పదార్థాలు ఉన్నాయి – కొబ్బరి క్రీమ్, చింతపండు మరియు గసగసాలు. ఇది బియ్యం, పరాతా మరియు రోటీలతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మీరు గోవా ఆవిరితో చేసిన రొట్టెలతో (సన్నాస్) తో పాటు వడ్డించవచ్చు.

4.చెట్టినాడ్ గుడ్డు కూర

Egg Curry
Egg Curry

దక్షిణ భారతదేశం నుండి వచ్చిన ఈ రెసిపీ, ముఖ్యంగా తమిళనాడులోని చెట్టినాడ్ ప్రాంతం, నిమ్మరసం వాడకానికి నిలుస్తుంది. ఉడికించిన గుడ్లు సుగంధ ద్రవ్యాలు-భారీ కూరలో విసిరి, నిమ్మకాయల చిక్కుతో పదునుపెడతాయి. మీరు దానితో పాటు pick రగాయను కూడా వడ్డించవచ్చు.

5.టమోటా గుడ్డు కూర

ఎర్రటి టమోటా గ్రేవీ ఈ కూర యొక్క ఆధారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. టమోటా లేదా ఉల్లిపాయ పేస్ట్ ఉపయోగించబడదు మరియు వీటిని తరిగిన మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించాలి. అప్పుడు ఉడికించిన గుడ్లను మరిగే గ్రేవీలో ముంచి కాసేపు వేడి చేస్తారు. దీన్ని ఎలాంటి రొట్టె లేదా బియ్యంతో వడ్డించవచ్చు.

Egg Curry
Egg Curry

ఈ కూరలు మీ వంటగదిలోని ఇతర ప్రోటీన్లకు చివరి నిమిషంలో భర్తీ కావచ్చు లేదా అవి కూరగాయల మార్పును విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఒక ఎంపికగా ఉండవచ్చు. వాటిని ప్రయత్నించండి.

check other posts

Leave a Reply