Palak Paneer సులువు పాట్ పాలక్ పన్నీర్

0
124
Palak Paneer
Palak Paneer

Palak Paneer నేను ఈ పాలక్ పన్నీర్ మమ్మీస్ హెల్పర్ అని పిలుస్తాను ఎందుకంటే ఇది ఫిర్యాదు లేకుండా పిల్లలలో పోషకాలు అధికంగా ఉండే బచ్చలికూరను పొందడానికి ఖచ్చితంగా మార్గం.

ఫ్లాష్-వంట పద్ధతి బచ్చలికూరలోని విటమిన్లు, రుచి మరియు గొప్ప రంగును కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది.

జీలకర్ర విత్తనాలు సూక్ష్మ భూసంబంధాన్ని జోడిస్తాయి మరియు సాంప్రదాయ హెవీ క్రీమ్‌కు జీడిపప్పు యొక్క క్రీము ఆకృతి సరైన ప్రత్యామ్నాయం, ఎందుకంటే ఇది ప్యూరీడ్ సాస్‌ను సజావుగా సమతుల్యం చేస్తుంది.

తక్షణ పాట్ పాలక్ పన్నీర్

పాలక్ పన్నీర్ ఆరోగ్యకరమైన వారపు రాత్రి భోజనం చేస్తుంది మరియు ఈ సులభమైన తక్షణ పాట్ రెసిపీతో 15 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

నేను బచ్చలికూరను ఉడికించడానికి ఈ వన్ పాట్ రెసిపీని ప్రేమిస్తున్నాను, ఆపై సాస్ పురీ చేయడానికి ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ను ఉపయోగిస్తాను.

గ్లూటెన్ ఫ్రీ భోజనం కోసం ఉడికించిన బియ్యంతో లేదా ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం భోజనం కోసం వేడి పరాథాలతో సర్వ్ చేయండి! Palak Paneer

Palak Paneer
Palak Paneer

పన్నీర్


పన్నీర్ తాజాది, ఉప్పు లేని జున్ను కాటేజ్ చీజ్ మాదిరిగానే ఉంటుంది. నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఉపయోగించి పాలను కరిగించి, పాలవిరుగుడును వేరు చేయడం ద్వారా పన్నీర్ తయారు చేస్తారు.

వంకర పాలు ఘనపదార్థాల నుండి వచ్చే అదనపు నీటిని బయటకు నొక్కి, ఆపై ఆకారంలో మృదువైన జున్ను ఏర్పడుతుంది. పన్నీర్ వయస్సు లేదు మరియు వెంటనే తినవచ్చు.

ఇది కూరలు, పరాథాలు, బియ్యం వంటకాలు మరియు డెజర్ట్‌లకు చక్కని ఆకృతిని జోడిస్తుంది. నా ఇంట్లో పన్నీర్ రెసిపీని చూడండి. Palak Paneer

పన్నీర్‌ను ఎలా నిల్వ చేయాలి?

ఇంట్లో తయారుచేసిన పన్నీర్‌ను ఒక వారం వరకు శీతలీకరించవచ్చు మరియు పొడిగించిన షెల్ఫ్ జీవితానికి స్తంభింపచేయవచ్చు. దుకాణం నుండి పన్నీర్ కొనుగోలు చేస్తే, నేను సాధారణంగా దానిని ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉపయోగించని భాగాలను స్తంభింపజేస్తాను.

నేను పన్నీర్‌ను ఎక్కడ కొనగలను?

హోల్ ఫుడ్స్, కాస్ట్కో లేదా భారతీయ కిరాణా దుకాణాల నుండి గోపి బ్రాండ్ పన్నీర్‌ను నేను సిఫారసు చేస్తాను.

పన్నీర్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు దానికి సంకలనాలు లేవని నిర్ధారించుకోండి. పాలు గుర్తుంచుకోండి మరియు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ వంటి ఆమ్ల పదార్ధం పన్నీర్ తయారీకి అవసరమైన 2 పదార్థాలు మాత్రమే.

ఈ శీఘ్ర తక్షణ పాట్ రెసిపీ నా తల్లి స్టవ్ టాప్ పాలక్ పన్నీర్ రెసిపీని బేస్ గా ఉపయోగిస్తుంది. కూర రిచ్‌గా, క్రీముగా ఉండేలా చివర్లో జీడిపప్పు క్రీమ్‌లో కదిలించు.

ఇంట్లో జీడిపప్పు క్రీమ్ చేయడానికి, జీడిపప్పు మరియు వెచ్చని పాలు (లేదా నీరు) కలపండి క్రీము, మృదువైన పేస్ట్.

గమనిక: జీడిపప్పు క్రీమ్‌కు బదులుగా హెవీ క్రీమ్ లేదా తియ్యని కొబ్బరి క్రీమ్‌ను కూడా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.

చిట్కాలు


పాలక్ పన్నీర్ ఆకుపచ్చగా మరియు తాజాగా కనిపించడానికి PRO చిట్కాలు:

నా పాలక్ పన్నీర్ ఎలా ఆకుపచ్చగా కనిపిస్తుందనే దానిపై నాకు తరచుగా ప్రశ్నలు వస్తాయి. నేను ఎల్లప్పుడూ అనుసరించే కొన్ని చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

ప్రెజర్ వంట చక్రం పూర్తయిన వెంటనే శీఘ్ర విడుదల.


మీరు త్వరగా విడుదల చేసేటప్పుడు కీప్ వెచ్చని బటన్‌ను ఆపివేయండి.


ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌తో మీరు పురీగా ఉన్నప్పుడు ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ఆపివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. Palak Paneer

ప్యూరీ చేసేటప్పుడు లోపల ఉన్న కుండను వేడి ప్లేట్ మీద తీసుకోండి. చిందరవందర చేయకుండా ఉండటానికి మీరు కుండను వంచాల్సిన అవసరం ఉంది.


లోపలి కుండను తక్షణ పాట్ హౌసింగ్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి, జీడిపప్పు, గరం మసాలా మరియు పన్నీర్ జోడించండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు మాత్రమే ఉడికించాలి లేదా గ్రేవీ సున్నితమైన కాచు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. Palak Paneer

బచ్చలికూరను అధికంగా వండకుండా ఉండటానికి తక్షణ పాట్‌ను ఆపివేసి లోపలి కుండను బయటకు తీసి వేడి ప్లేట్‌లో ఉంచండి.

step 1
తక్షణ పాట్ పాలక్ పన్నీర్ ఎలా తయారు చేయాలి, స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ:

మృదువైన పురీ మరియు రిజర్వ్ చేయడానికి జీడిపప్పును పాలు లేదా నీటితో కలపండి. ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర, అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి వేసి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.

ఉల్లిపాయలు వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా అవి అపారదర్శకమయ్యే వరకు. తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, నీరు మరియు ఉప్పు జోడించండి.

తాజా బచ్చలికూరను ఉపయోగిస్తే ప్రెజర్ కుక్, లేదా స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరను ఉపయోగిస్తే 1 నిమిషం ప్రెజర్ కుక్ Palak Paneer

కీప్ వెచ్చని బటన్‌ను నొక్కడం ద్వారా తక్షణ పాట్‌ను ఆపివేయండి. బచ్చలికూరను అధికంగా తినకుండా ఉండటానికి వెంటనే ఒత్తిడిని వెంటనే విడుదల చేయండి.

1/2 కప్పు నీరు వేసి బచ్చలికూరను ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి జాగ్రత్తగా కలపండి. చిందరవందర పడకుండా ఉండటానికి మీరు కుండను కొద్దిగా వంచవచ్చు

తక్షణ పాట్‌ను సాట్ మోడ్‌కు సెట్ చేయండి. జీడిపప్పు క్రీమ్ / పేస్ట్, గరం మసాలా మరియు పన్నీర్ జోడించండి.

కలపండి మరియు 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కూర వేడెక్కే వరకు. అధికంగా వంట చేయకుండా ఉండటానికి వేడి పలకపై లోపలి కుండను తీయండి

పరాఠాలు, రోటీ లేదా నాన్ తో ఆనందించండి. బంక లేని భోజనం కోసం బాస్మతి బియ్యం, బ్రౌన్ రైస్ లేదా వెజ్ బిర్యానీతో వడ్డించండి.

Leave a Reply